Yaşamımızda elde ettiğimiz başarılar, sevinçler sağlığa bağlıdır. Yaşamsal isteklerin esas temeli sağlıktır. İnsan organizmasının sağlam olması, bünyesinde olan besin öğelerinin dengesi ile ilgilidir. Vücuttaki kanda, hücrelerde, dokularda ve vücudun tüm organlarında bu temel besin öğelerinden herhangi biri eksik olduğu zaman organizmanın dengesi bozulmaktadır.
Yüzyıllardan beri insanlar gıdaları pişirerek tüketiyorlar. Fakat piştikten sonra yenen gıdanın vücuda sağladığı faydanın kıs ...